Casa Verdebistro

BISTRO DE CARTIER / BUCĂTĂRIE DE SEZON

La masă,
ca acasă.

Gătim zilnic din legume de la producători din jurul orașului. Meniul se schimbă odată cu sezonul, iar pâinea se coace dimineața, în bucătăria noastră.

Rezervă o masă Vezi meniul
Preparat servit la o masă cu lumânări și pâine proaspătă
GUST BUN. TIMP PENTRU TINE.01 / CASA VERDE
Legume de la producători locali Pâine coaptă în casă Meniu schimbat săptămânal Opțiuni vegetariene zilnic

Meniul săptămânii

Sezonul se schimbă.
Pofta rămâne.

Ținem lista scurtă ca să putem găti totul proaspăt. Prețurile sunt orientative, pentru acest demo.

De început

Supă de roșii coapte24 lei

Cu busuioc, ulei de măsline și crutoane din pâinea casei.

Salată de sfeclă și brânză de capră29 lei

Nuci caramelizate, frunze de sezon, dressing cu miere.

Humus de linte roșie26 lei

Cu lipie caldă și legume murate în casă.

Fel principal

Pui la tavă cu lămâie52 lei

Cartofi noi, usturoi copt și iaurt cu mărar.

Risotto cu ciuperci de pădure48 lei

Parmezan, unt de fermă, pătrunjel proaspăt.

Legume la cuptor cu bulgur42 lei

Dovlecel, ardei copt, năut și sos de iaurt. Vegetarian.

Tocăniță de vită, gătită lent58 lei

Opt ore la cuptor, cu piure de rădăcinoase.

Am pornit cu șase mese și un cuptor

Casa Verde a început ca o bucătărie mică, deschisă doar la prânz. Am rămas la aceeași idee: gătim puțin, dar gătim proaspăt, iar ce nu găsim bun în ziua aceea nu intră în meniu.

Astăzi avem douăzeci și patru de locuri, o curte interioară pentru verile lungi și aceiași furnizori ca la început.

Interior de restaurant cu lumină caldă, lemn și plante
Un loc în care mai stai puțin.

Program

Când ne găsești deschis

Bucătăria se închide cu 45 de minute înainte de ora de închidere.

  • LuniÎnchis
  • Marți – Joi12:00 – 22:00
  • Vineri – Sâmbătă12:00 – 23:30
  • Duminică12:00 – 17:00

Rezervare

Îți ținem masa

Demo: formularul verifică datele, dar nu trimite nimic.